选择我们的理由

1.专业特色与优势

    本专业是浙江省高校“十三五”特色专业，杭州市重点专业，院级品牌专业和优势专业。拥有杭州市属高校优秀创新团队、教育部认定的生产性实训基地和浙江省“十三五”高等职业教育示范性实训基地。每年派出学生赴国外接受技术培训，接受国外学生游学。

2.优秀的教学团队

    本专业专任教师7位，企业兼职教师8人。专任教师中博士占43%，硕士占100%，高级职称占57%，双师型占100%，杭州市131人才占57%。近五年专任教师主持和参与科研项目34项，教改项目22项，获国家发明专利3项，发表论文36篇，其中SCI论文11篇。指导学生获奖21项，创新项目9项。

3.实用的课程

4.精彩的课堂

教学做一体化模式

丰富多彩的课堂作品

5.产教融合的实训基地

本专业拥有教育部认定的生产性实训基地和浙江省“十三五”高等职业教育示范性实训基地，也与21家校外企业初步构建产教融合平台。

6. 开放的创新实践空间

校内实训基地完全开放，提供学生创新实践空间，支持“三助计划”、“新苗人才计划”、“创意烘焙社”、“爱心课堂”等活动以及各类技能大赛。

7.国际国内交流

本专业学生除了可以参加学院的“青年领袖培训计划”、“万里追梦”，“十万美国学生来华”,“创业圆梦”等交流项目外，我们也是最先开展了学生国际交换生项目和国内交流生项目，学生有机会去国外访学和国内优质高校交换学习。

就业前景及发展方向

食品安全监督员、协管员：政府食品监管部门如食药监机构、卫生防疫站、农林部门等的；化验员、技术员：食品检测机构和科研院所；化验员、品保员（QA）、品控员（QC）、生产技术员：食品生产经营企业如农产品种植基地、食品加工厂、餐饮企业、食品销售企业、粮食储藏企业等；健康管理机构。拓展岗位包括健康管理师、营养配餐员、公共营养师等。迁升岗位是食品工程师、生产经理、质量经理、部门主管等管理层。

学长有话说