2019年3月6日，绿色食品生产与检验专业迎来了第八批新加坡ITE的学生，本次访学为期25天，访学期间食品专业团队安排了“爱心西点DIY”、“美食餐厅食品接触面微生物检测”、“茶叶中的重金属测定”，“茶艺体验”等专业内容；学习之余也带领这些同学参观了多个杭州特色场馆，让他们体验了中国文化。

图1 机场接待                      图2 张海松主任和郑志柱副主任指导

图3  爱心西点DIY                       图4  制作成果

图5  微生物接种                              图6  微生物镜检

图7  课余生活：西溪湿地博物馆           图8 课余生活：上海迪斯尼

　　2019年3月28日下午，在学校一号校区实验楼203加工实训室，六位来自新加坡ITE学院的同学就此次来我校访学交流活动进行了总结汇报分享会。参加分享会的有教发中心主任张倩教授、健康与现代农业系食品团队专业老师，以及17级和18级食品专业学生。

图9  ITE学生汇报分享                   图10  食品专业师生参与分享

　　会议由张学兵老师主持发言，对来自新加坡的六位同学在这段时间的表现进行了表扬及肯定。接着新加坡同学分享了她们所学到的知识和技能，包括西点制作技术、茶叶中重金属的检测技术、食品接触面微生物检测技术等。张倩教授提出了专业的指导意见，并对她们提出了更高的要求，希望她们能够在两校的交流中发挥更大的作用。

健康与现代农业系

食品团队

2019年3月31日